송도 트리플스트리트 맛집 <담솥> 가지솥밥! 후기 제철 채소먹고 건강 챙겨요♥ 가지 효능

어른이도 한번 먹으면 계속 찾게 되는 가지솥밥! 매번 웨이팅 하는 이유가 있었네요. 송도 트리플스트리트 맛집 <담솥> 제철채소로 만든 가지솥밥 먹고 보양

 

 

 

 

 

 

가게정보

 

 

• 상호명 : 담솥 (송도점)
• 위치 : 인천 연수구 송도과학로16번길 33-2 트리플스트리트 B동 지하3층 담솥
• 연락처 : 0507-1397-9492
• 영업시간 : 11:00~22:00 (매일) , (15:30 ~ 17:00 브레이크타임), 21:00 라스트오더
• 기타 : 생방송투데이 3032회, 22.04.19.2022년 4월 19일 방영

 

 

 

 

 

 

 

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점심시간에 갈 때마다 담솥은 10명-20명씩 웨이팅 해서 언제 먹나 한 번쯤은 먹어봐야 하지 않을까 생각하던 찰나에 트리플스트리트 방문하여 드디어 가지솥밥 먹고 왔습니다.

가지를 막 그렇다고 좋아하는 편은 아니지만, 이 가지솥밥을 먹게 되면,, 담솥에서는 가지솥밥만 먹게 되지 않을까 하는 생각이 들었어요. 그 정도로 정말 맛있습니다. 

저도 한 미식가 식성하는데,, 오랜만에 진실의 미간이 찌푸려졌습니다.

 

로고도 꽤 잘 만들었어요. 솥 안에 담았다는 느낌으로 로고 만드신 것 같은데 이런 아이디어 부럽고.. 칭찬합니다. 짝짝짝.

 

 

 

 

조금 이른 시간에 갔지만 역시나 웨이팅 있고요 (대체 언제 가야 하는 것인지 ㅋㅋ).

5팀대기였는데 한 20-30분 기다린 것 같습니다.

그런데 웨이팅 하는 동안 어떤 걸 먹을지 미리 작성해 두니까 자리 앉자마자 바로 주시더라고요. 

웨이팅 하면서 기다리는 동안 메뉴 어떤 거 먹을지 아주 고심했습니다.

 

그래도 가장 자신 있는 것을 가장 첫 번째로 선보이지 않을까 싶어 가지솥밥을 골랐어요.

같이 간 분들도 대부분 가지솥밥을 골랐고 주변에도 보니 스테이크솥밥과 약간의 경쟁이 있어 보였습니다.

 

 

 

 

창문너머로 방송에 나간 내용들도 보였어요. 이렇게 줄도 많이 서고,, 무슨 맛이길래 이렇게 줄 설까 궁금했는데, 비로소 먹어볼 수 있게 되었습니다!!!!! 가격도 12,000원이면 나쁘지 않은 것 같아요.

 

 

 

숑숑's Pick

- 가지솥밥 12,000원

 

 

자리에 앉고 한 3-4분도 안돼서 주문한 메뉴가 나왔습니다. 듀듄! 가지솥밥 뚜껑을 여니 ㅠㅠ 맛있는 향이 어찌나 나던지,, 그래도 맛있게 먹는 방법이 적혀있어서 한번 읽고 먹기 시작했습니다. 

글 쓰면서도 또 침이 나오네요 (꿀꺽)

 

 

 

 

 

담솥 맛있게 먹는 Tip

 

테이블에 보면 담솥 맛있게 먹는 팁도 적혀있어요. 솥안에 있는 밥+토핑 그릇에 담고, 보리차를 솥안에 넣고 나중에 누룽지 만들어서 먹는 것이 담솥의 팁! 주인장이 알려주는 대로 먹어야 가장 맛있는 거 아시죠? :-)

 

 

 

 

밑반찬은 정갈하면서도 딱 필요한 반찬들로만 핵심 있게 나와요.

단무지, 김치, 오징어젓갈, 샐러드 조금, 된장국이 나와서 밥 먹으면서 조금씩 먹었습니다.

 

 

 

 

아직 드셔보지 못하신 분들이 계시다면 꼭 담솥 드셔보시길 강추합니다.

가지가 4월-8월까지 제철이더라고요. 항암, 염증효과에도 좋다는데 사실 가지를 그냥 단독으로 먹기엔 참 쉽지 않아요 ㅠㅠ.. 담솥이 근데 워낙 인기가 많아서.. 가급적 오픈런(?) 하심이 좋겠어요. 기다리지도 않고요.

 

 

 

 

가지의 효능

 

 

1. 영양 공급: 가지는 식이 섬유, 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이들 영양소는 신진대사를 돕고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 소화 개선: 가지에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진하고 변비를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 항산화 작용: 가지는 항산화 물질인 폴리페놀을 함유하고 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 혈압 조절: 가지는 칼륨 함량이 높아 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 칼륨은 신체 내의 나트륨 수준을 조절하여 혈압을 안정시키는 역할을 합니다.
5. 혈당 관리: 가지는 식이 섬유 함량이 높아 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 식이 섬유는 소화 흡수 속도를 늦추고 혈당 상승을 완화하는 역할을 합니다.
6. 다이어트 지원: 가지는 칼로리가 낮고 식이 섬유 함량이 높아 포만감을 주며 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

이렇게 오늘 송도트리플스트리트 맛집 <담솥>의 전매특허메뉴 "가지솥밥"에 대해 리뷰해 보았습니다.

지금 딱 제철인 가지를 맛있게 드셔보세요♡